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恩施贡茶

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新闻动态
2018/12/04 16:19
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世界硒都”闪耀“硒”望之光

 

 恩施州拥有世界”探明独立硒矿床和全球最大天然富硒生物圈。被誉为“世界硒都”的恩施,是严重缺硒地区群众的最佳补硒来源地。

 湖北省恩施州是全国最年轻的自治州,地处武陵山区腹地,自然资源丰富。特别是全州境内蕴藏着丰富的硒资源,已探明硒矿储量50亿吨,居世界首位。

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恩施硒茶—茶与硒的有机结合

 

 恩施硒茶含硒丰富,长期饮用可满足人体机能健康所需。

 恩施州拥有得天独厚的富硒自然环境,生长出来的茶叶大都富含有机硒,茶和硒元素两种健康资源有机结合,在原生态环境中铸就了恩施硒茶卓而不群的优良品质。于若木曾在上世纪90年代为恩施硒茶题词:“茶以硒为贵”。

 恩施是茶的故乡,有悠久的种茶、制茶史。据东汉时期《桐君录》记载:“巴东别有真茗茶,煎饮令人不眠。”这是恩施州饮茶制茶历史最早的文献记载;唐代茶圣陆羽所撰《茶经》记载:“茶者,南方之嘉木也……其巴山峡川有两人合抱者。”明朝李时珍在《本草纲目》中,专门谈及“施南方茶”。

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恩施伍家台

 

 

 湖北恩施宣恩县万寨乡伍家台村历史悠久,风貌独特,资源丰富,自古为寻幽揽胜之地。此地盛产茶叶,多为极品。

 全国共有717个村寨被作为第二批"中国少数民族特色村寨"予以命名挂牌,恩施州宣恩县万寨乡伍家台村上榜。

 伍家台贡茶在乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题"皇恩宠锡",赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿,甘醇香郁;深绿中透淡黄,熟栗香郁;汤碧泛青,芳馥横溢,其色、香、味、形不变,保持新茶的一切特点。

 

 

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红茶的功效与禁忌

 

功效

 

养胃护胃

 

生津清热

 

提神消疲

 

消炎杀菌

 

强壮骨骼

 

抗氧化、延缓衰老

 

抗癌

 

舒张血管

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禁忌

 

特殊时期不宜喝红茶

 

结石病人和肿瘤患的患者

 

心血管疾病患者

 

消化道溃疡患者

 

失眠患者

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2
红茶泡制方法

 

 

 

步骤一

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:新鲜的冷水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,空气含量都不够高,不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大,一般茶壶的造型,都是矮胖的圆壶形,让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

 

 

步骤二

3、斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

4、将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最为合适。

 

 

步骤三

5、静心等候正确的冲泡时间: 快速的冲泡无法完全释出茶叶的芳香,冲泡时间最好从2分钟到3分半钟,依次递减。

6、将壶内冲泡好的茶汤,倒入你最爱的茶杯中:茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽的,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色。

 

 

 

 

品茶

 

 

 

  这款则是我们硒品铺子其中特色茶之一,520富硒红茶,干茶外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底鲜嫩红匀,汤色红艳透明,栗香香气清鲜纯正,滋味香甜醇厚;同时,恩施红茶中的有机硒能帮助人体补充硒微量元素,为品茗者奉上品味 与健康的完美享受!

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 茶歌互动,茶景相融,恩施茶文化精彩纷呈。来恩施的游客,可以一边喝茶,一边了解茶的制作工艺、历史传说,再听上几首清丽的采茶歌,尽情领略恩施茶文化。

《六口茶》则是到过恩施的游客广为传唱的土家民歌。身着华美民族服饰的土家采茶女,用纤纤玉手在白云深处采下的茶树新芽,在紫砂壶中舒展开历史的韵味,也散发着时代的气息。

 在这里小编欢迎大家来到我们硒都恩施,保证让您乘兴而来,满意而归。

 

 

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